松软可口的发面包子怎么做

1、面粉中放五克的酵母粉，加入少许白糖，加入适量温水，揉成光滑的面团，发酵至原来的两倍大。

2、发酵完成，加入少许的小苏打，团成成光滑的大面团醒好

3、把酸菜切碎，加入切好的五花肉，和葱花。

4、把切好的肉放油锅里炒，炒出油脂。淋在切好的葱花上。开始调馅，加入酱油，蚝油，食盐，味精，鸡粉，再加入适量十三香。最后加入一勺熟的都油，和香油。搅拌均匀，包子馅就调好啦。

5、把醒好的面下剂子擀皮，把馅加入擀好的包子皮中。

6、包好的包子，蒸十五分钟即可。好吃的发面大包子就做好啦。