牛腱豆渣花生酱

1、准备好所有材料，

2、牛腱切碎，

3、锅烧干，不放油，小火干炒豆渣直到粒粒松散，没有水分，装起备用

4、锅里入油，放入辣椒面，

5、花椒和蒜末，

6、小火，直到油金黄色，蒜香味很浓即可

7、倒入牛腱碎，

8、小火炒至牛腱没有水分

9、加入之前炒好的豆渣，

10、翻炒均匀

11、即放入花生，

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13、豆豉

14、待油表面的泡沫超不多消去，即可加入豆瓣酱，继续炒均匀，

15、香味出来后加入一小勺盐调入味即可！

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