1、面团：面粉125克，水70克，干酵母1.5克，芝麻适量
2、将酵母用水化开，静置10分钟。
3、倒入面粉，
4、揉成均匀面团，放入大碗，盖上保鲜膜发酵
5、油酥：花椒油15克，低筋粉22克，盐1/8小勺，葱1根
6、将油放入微波炉加热，
7、倒入面粉中并不断搅拌。
8、成均匀油酥面。
9、加入盐，搅拌均匀，备用。
10、葱洗净切葱花，备用。
11、面团长至两倍大，
12、排气，擀成长方形。
13、均匀地抹上油酥，撒葱花。
14、上下三折，
15、左右三折。
16、用擀面杖压擀成大片。
17、再次三折。
18、成条状。
19、表面刷水，沾满芝麻
20、切成5等分，
21、摆入烤盘，最后发酵至面团长大。
22、放入烤箱，中层，上下火200度，烤约20分钟左右。
23、表面金黄，出炉。
