凉拌酸辣芹菜土豆丝

1、洗好土豆

2、切成丝，放在水里泡着以避免变色

3、把准备好的芹菜拍扁，切丝

1、把水烧开，将土豆丝放进去，快熟时将芹菜也放进去

2、准备好一盆凉水

3、把煮熟的芹菜和土豆丝捞出，放进凉水里

1、这个时间我们少点热油，把辣椒准备好辣椒油完成了

2、把土豆丝和芹菜控干，加入调料就完成了