石锅饭是怎么做的

1、大米和糯米淘洗干净，在水中浸泡30分钟左右。黑豆换柴杯卦淘洗干净，在水中浸泡3小时左右，用筛子沥去水分后，晾10分钟。

3、加热平底锅倒入食用油，放入银杏，用中火翻炒去皮。松子去壳用纱布擦干。人参清洗净去斗，斜切成长2cm、厚0.7cm左右的圆形。

5、转小火放入红枣、银杏、松子，续煮10分钟左右后熄火，焖10分钟左右。充分焖过后，盛到碗中，就可以食用了。