蒸茄子家常做法

1、茄子一根，洗净去蒂。。

3、水开后上蒸锅蒸五分钟。

5、用筷子一扎就透，说明蒸好了。

7、浇上蒜蓉。

9、加美极鲜酱油。

11、加香醋。

13、加剁辣椒。腌制一会儿入味即可。