春笋炒肉的做法

1、春笋去皮清洗干净，把它切成小段

2、锅内加水，水开后加入少许食盐，加入春笋焯水备用

3、猪肉切成片状

4、锅内加入适量食用油，加入猪肉翻炒

5、猪肉炒至变色后加入春笋继续翻炒

6、加入一勺白糖，加入一勺酱油，加入葱段翻炒几下就可以出锅了