啤酒酱香鸡腿

1、将鸡腿洗净放入热水去血水，去浮沫，煮2分钟。

2、鸡腿捞出，用牙签扎一些小孔。

3、油放锅，放入鸡腿。

4、煎至金黄用筷子插进去看里面熟透没，倒入啤酒，八角，花椒。

5、倒入生抽老抽。

6、放入姜粉，翻动几下，盖上盖子，煮10分钟。

7、开盖后加入冰糖，改成大火，将汤汁收干即可，出锅撒上芝麻。