杏仁巧克力牛轧糖怎么做

 时间:2024-10-14 17:03:40

1、黄油隔水融化,蛋清加入砂糖,搅拌均匀,加入玉米油

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2、过筛加入面粉,搅拌均匀

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3、加入杏仁片搅拌均匀,冷藏1小时备用

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4、烤盘垫烘培纸,借助勺子或筷子和饼干圈,均匀铺开脆片

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5、烤箱预热160度12-15分钟,色泽金黄即可,需注意观察

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6、黄油小火融化

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7、加入棉花糖,小火融化

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8、关火,加入奶粉、可可粉、搅拌均匀

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9、加入可可酱搅拌均匀

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10、戴手套炒好的棉花糖分12--15克

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11、两片杏仁脆皮组合,轻轻压扁一点就可以开吃了,味道非常的好

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