蒜泥鲍鱼怎么蒸

1、将鲍鱼用刷子反复刷洗干净，清水清洗干净备用

2、清洗干净的鲍鱼去除内脏，再次冲洗后改花刀

3、打好花刀的鲍鱼放回壳中，放置一边备用

4、锅中烧油，下入蒜泥炒至金黄，加入1勺蚝油翻炒均匀

5、锅中烧水，用勺子将蒜末铺在鲍鱼上大火蒸6分钟

6、蒸好的鲍鱼撒上葱花、辣椒段，淋上热油即可开吃