黑麦佛卡夏的做法

 时间:2026-04-23 18:34:39

1、材料混合,按照先液体后粉类最上面酵母的顺序放在厨师机中,搅拌到完全阶段,搅拌好的面团盖上保鲜膜,醒发半小时

黑麦佛卡夏的做法

2、将烤盘涂抹上橄榄油,小番茄对半切开,迷迭香洗干净,然后跟小番茄混合,加入少许橄榄油拌匀

黑麦佛卡夏的做法

3、醒发好的面团拿出稍微排气,然后按照烤盆的大小擀成长方形

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4、用手在面团上按压出小窝,表面刷橄榄油,然后将番茄按压在小窝里面,迷迭香也放在小窝里面

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5、烤箱200度预热,二次发酵完成的面团如图

黑麦佛卡夏的做法

6、放入烤箱,200度18分钟,出炉即可脱模

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