豆苗豆腐汤怎么弄

1、准备好食材，将豆腐切小块，生姜切丁，豆苗去掉老的部分再切段。

2、锅内倒些油，放生姜爆香。

3、倒入些清水，大火烧开。

4、倒入豆腐，然后放盐。

5、大火烧开后放豆苗。

6、然后再放香菜、葱、麻油、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀即可。