1、金桔买回来用盐使劲搓洗表面，来份亲密摩擦
2、搓完表面后加入清水浸泡半个小时，清除表面得蜡
3、个人喜欢熬出来有颗粒得酱，所以对半切开，喜欢很绵得切薄片哦金桔核不要去掉，金桔核对咳嗽痰多有很好的疗效
4、切好的金桔加入黄冰糖《建议敲碎放进去，不然难融》我得是冰糖不够了加了点白糖
5、包上保鲜膜放冰箱腌制过夜等金桔渗出果胶水份
6、腌制了一晚得金桔差不多有点透明得状态
7、这个浓稠得状态罐子洗干净后消毒，金桔称热装进去，然后合上盖子马上倒扣，到冷却过后瓶盖会有个小凹成真空状态，放冰箱冷藏3周以上都没问题，每次泡水或者涂面包，记得用干净的勺子哦⊙⊙！
