香辣鹌鹑蛋炒虾尾

1、鹌鹑蛋洗净冷水入锅煮熟

3、虾尾清水浸泡冲洗

5、冷水冲洗干净备用

7、热锅倒入所有大料

9、倒入色拉油翻炒

11、小火煸炒出香味

13、炒出红油

15、沿锅边淋入20毫升料酒

17、加入1.5克白胡椒粉

19、倒入一听啤酒

21、倒入鹌鹑蛋，大火收汁

23、挑出多余香料

25、出锅前淋入少许麻椒油

27、完成品

29、完成品

31、完成品

33、完成品

35、完成品

37、完成品

39、完成品