鱿鱼炒西芹的做法

1、西芹洗干净切斜道…姜切2片

2、鱿鱼洗干净去皮，鱼肉用刀刮纹路，刮成格子…这样炒出来比较好看也好吃

3、再将大蒜拍碎，鱿鱼切小块，可以根据自己喜好切大小…

4、放油，先煸炒鱿鱼，倒入酒…炒好盛出备用…不要炒老了

5、接着炒西芹，炒到6分熟

6、再把鱿鱼倒入锅中，和西芹一起煸炒…加入生抽…

7、出锅啦…