京酱肉丝的做法

1、瘦肉切好备用

2、自己喜欢吃的配菜切丝备用

3、肉丝放油，少许盐，生抽，老抽，鸡精抓伴腌制

4、热锅下油，放入肉丝翻炒

5、差不多这个样子放入少许清水和甜面酱

6、翻炒均匀，炒熟盛出备用

7、饺子皮刷油叠起来，每张都要刷，防止粘连，用擀面杖擀薄，觉得这个步骤麻烦也可以直接买豆皮，烫一下就行

8、大概这样子

9、下锅蒸熟

10、然后就可以开包了

11、把所有东西包起来大口大口的吃，喜欢的也可以放大蒜！