翠竹报春的做法

1、虾仁用酱油腌制10分钟。

2、沸水下三丁焯水，沥干备用。

3、黄瓜切等同块， 将黄瓜中间掏空。

4、热锅冷油下姜丝、辣椒、花椒爆香。将调料捞出。

5、在油锅中加入虾仁炒至变色，下入三丁翻炒加入盐糖调味炒匀即可。

6、最后将炒好的虾仁放入黄瓜美食做成。