洋芋叉叉这制作方法

1、先想洋芋用剥皮的工具将其剥掉皮然后清洗干净，然后切成直径大概两公分的小块

2、锅里添加适量的水，烧开后，将洋芋块放入其中蒸煮，第一开后就用文火煮大概35分钟

3、将蒜剥好然后用敲蒜的那种罐罐个桥笋的杵将其捣碎，再用酱油醋盐进行调和

4、洋芋正数以后先用冷水进行降温，大概五分钟，出来后再用捣蒜的工具进行敲碎 碎成那种泥面的形式就行

5、然后将调好的料倒入其中进行轻微的搅拌，这是就可以开吃了，满满的酸爽味道伴有一点点辣味，那味道啧啧啧！！