腊肉炒胡萝卜怎么做好吃

1、首先，先把腊肉放入锅里，然后加入适量的水没过腊肉，开火煮开煮软。

4、这时候，待锅里的水烧开后，稍微等会，然后将腊肉拿出来用清水简单清洗下外面，再放在菜板上切成小块，然后放入碗里装好。

6、然后把青椒跟蒜一起倒进去翻炒10秒左右，再倒入切好的胡萝卜一起翻炒。

7、然后加入适量的盐，生抽，一起搅拌，再加入一点水一起焖一下。

8、最后，打开锅盖，待胡萝卜煮软后，尝一下是否过咸或过淡，可以的话加入点葱花就可以出锅啦！香喷喷的颜色，是不是看着很有食欲呢！