脆皮巧克力派怎么做

1、玉米油、牛奶和可可粉混合，搅拌均匀。

2、加入低筋面粉，搅拌均匀。

3、放入蛋黄，搅拌均匀。

4、蛋清、白糖、食盐和柠檬汁混合，打发。

5、倒入蛋黄糊，搅拌均匀。

6、挤在油纸上，排气。

7、放入烤箱中，160度，烤25分钟。

8、取出一片蛋糕，放上棉花糖，盖上另一片蛋糕。

9、巧克力、可可脂和坚果碎混合，隔水加热，搅拌均匀。

10、放入棉花糖巧克力胚，裹上巧克力酱。