1、蛋黄加入12g细砂糖、蜂蜜25g
2、用打蛋器打至颜色略微发白
3、蛋白分三次加入54g细砂糖
4、打至湿性发泡
5、将1/3打发好的蛋白霜加入蛋黄中，用刮刀翻拌均匀
6、加入过筛后的低筋面粉
7、翻拌均匀
8、加入剩下的蛋白霜，继续翻拌均匀
9、牛奶和黄油加热至70度
10、加入到面糊中，拌至面糊呈现光泽即可
11、将面糊倒入铺了烘焙纸的烤盘中，轻震几下震出大气泡
12、放入预热180度烤箱， 烘烤13分钟，取出
13、用模具扣出大小不同的蛋糕片
14、淡奶油打发好装入裱花袋里，草莓切片
15、取最大的一片蛋糕
16、挤上淡奶油放上草莓
17、重复几次，由大到小把蛋糕搭起来我还用草莓做了几个雪人
18、把圣诞插片装饰好撒点糖粉在上面即可
