如何觉得快捷地把西兰花洗干净

1、用淡盐水泡10-30分钟，再冲洗。泡的时候用个盖子什么的压住。这里介绍个酒店里简单快捷的办法，先用自来水简单冲洗一分钟，摘成小块后，用盐水焯过即可去除大部分的残留农药和污物。

2、视乎需要和口味，有两种焯法：

3、用冷水烧至滚即捞出；2、用滚水焯一会即捞出。

4、花菜（西兰花、白花菜）是抗癌圣物，祝大家吃得安心又健康！