芒果布丁制作方法

1、所有材料准备好。

2、大碗的芒果丁用料理棒打成芒果泥；

3、牛奶和白糖入小锅中，煮沸即关火；

4、晾一分钟后，将泡软沥干水的吉利丁倒入牛奶中搅拌融化；

5、将芒果泥倒入牛奶溶液中；

6、充分混合均匀，再过一遍筛，芒果布丁液更加细腻；

7、布丁瓶提前清洗干净，沥干水，将芒果布丁液平均倒入瓶中，因为还要做芒果丁装饰，所以7分满就可以啦；

8、盖上盖子，整齐的芒果丁蒙上保鲜膜，同入冰箱冷藏2小时以上，待布丁液完全凝固后，可直接食用，也可放芒果丁同食。

9、芒果布丁制作完成。