美味抹茶生巧

1、模具底部包上保鲜膜，用20毫米慕斯圈，减少量做

2、白巧克力切碎备用

3、淡奶油少量加入抹茶粉，在进行搅拌均匀

4、直到最后搅拌均匀

5、白巧克力隔水融化

6、抹茶液加入黄油上锅煮至黄油融化温度不要太高，黄油融化就可以了

7、将抹茶液倒入白巧克力中，再加入水怡

8、用软刮搅拌均匀 有均质机的可以用均质机 保证巧克力与其他材料完全融合

9、倒入模具中 放冰箱冷藏

10、脱模用薄的刀

11、刀用火加热一下

12、表面撒上抹茶粉和糖粉混合物

13、完成！