卤煮毛豆的做法

1、准备需要的食材，小锅烧一些水

2、水开后放入生姜，花椒，八角煮30分钟

3、卤汁煮的时候洗毛豆，挑出好的，冲洗干净

4、放入煮好的卤汁里

5、加入适量干辣椒，食用盐

6、搅拌均匀，小火慢炖30分钟即可

7、卤煮毛豆成品图