煎饺的家常做法

1、葱姜切末

2、加酱油、盐、油

3、叠饺子皮，如图

4、馅儿不要太多

5、盖上

6、卷起来

7、最后一张皮沾点水，与旁边的皮捏在一起

8、加油，大火

9、放入煎饺，稍等10秒放入半碗水，盖上锅盖大火烧

10、水干了再放半碗水，盖上锅盖大火烧至水干即可。