葱香沙拉面包片

 时间:2024-11-11 15:41:07

1、.首先做汤种:20克高粉,用100克冷水调成稀糊

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2、小火加热,搅拌至面糊出现波纹

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3、放入冰箱冷藏一个小时

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4、把汤种和鸡蛋、糖、牛奶、油都放入面包机

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5、倒入高粉和酵母,和面一个程序

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6、放入融化的黄油

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7、继续工作两个和面程序,知道能拉出手套膜

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8、把发酵好的面团排气

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9、擀平,放入烤盘二发

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10、二发好的面片用叉子叉几排小洞

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11、撒上火腿粒

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12、撒上撒上香葱、黑芝麻 放入烤箱,180度烤15分钟即可

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13、取出,放至微凉,翻面,抹上沙拉酱,两片重叠即可

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