家常糖醋鲤鱼的做法

 时间:2024-10-13 05:54:55

1、将鲤鱼切块,葱切段,姜和蒜切片,备用

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2、炒锅中倒入花生油,待油温升高,放入葱姜蒜,炒出香味

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3、倒入鲤鱼,翻炒5分钟左右,倒入酱油、醋、料酒、蚝油、盐和红糖,继续翻炒2分钟

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4、将2碗水倒入锅中,大火烧开,转中火煮15分钟左右即可关火,闷2~3分钟即可出锅。这样美味的糖醋鲤鱼就做好了。

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