薯条的家常做法

 时间：2026-04-21 16:16:26

1、土豆切条

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2、浸泡5分钟

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3、再沸水中煮2分钟，捞出控干

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4、加适量的玉米淀粉，抓均匀

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5、放冰箱冷冻3小时，冷冻是为了锁住水分

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6、取出薯条，不要解冻，七成油温直接炸

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7、炸至金黄酥脆就好了

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