如何制作玉米炖排骨

1、分别将排骨和玉米剁成小块，冷水下锅煮出血沫，然后捞出过冷水冲洗一下。

2、排骨玉米放入砂锅，然后放入枸杞、红枣干、姜片，倒入料酒和没过食材的开水。

3、扣上盖子小火慢煮，最后放入胡萝卜加盐调味，煮熟出锅即可完成。