香橙莎布雷曲奇饼干怎么做

1、黄油切成小块放入碗中，室温放置一会；室温软化，手指可以轻松按下的状态，放入糖粉拌匀，用打蛋器打至蓬松发白 ；放入一颗蛋黄打发均匀

2、放入杏仁粉，过筛的蛋糕粉拌匀，放入橙皮碎拌匀. 面团揉成长条状，放在油纸上用刮板辅助整型，整理的更圆一些

3、用油纸包好，放入冰箱冷冻40分钟

4、表面刷蛋清，裹上砂糖

5、切成薄厚均匀的厚片

6、摆放入烤盘中

7、烤箱提前几分钟预热至170度.将饼干放入烤箱中层，上下火烘烤20分钟

8、烤好取出晾凉

9、酥到掉渣，美味好吃的香橙莎布雷曲奇饼干就做好了～