【青椒炒面筋】简单做法

1、面筋洗净后从顶头悬卷着撕成条

2、中间撕成段

3、青椒去蒂头去瓤去籽，切丝

4、蒜切片，热锅冷油爆香蒜片

5、放入肉炒断生

6、放入青椒炒断生

7、放入面筋炒均匀，加入盐，生抽，鸡粉炒匀