如何制作好吃的五香黄花鱼？

1、我们将黄花鱼处理干净，洗一下爱控干水分，再改花刀，再放入放上盐和五香粉，抹匀腌制十分钟以上

2、锅中烧油，油热后放入黄花鱼，小火慢煎至表面金黄酥香，再加入葱姜蒜，八角炒出香味

3、加入快没过黄花鱼的清水，再放入盐，白糖，生抽，老抽，高度白酒，煮开后转小火煮十分钟

4、最后大火收汁，出锅即可开吃啦