川贝冰糖梨专治（寒性）咳嗽

1、梨子去皮，切上顶（梨头）做盖，梨核掏空，梨底不要掏穿；

2、川贝碾成粉末状，当然能买到粉末状的最好；

3、川贝粉放入掏空的梨心内，盖上“梨盖”，并用牙签插上，保持密封性；

4、放入锅中隔水蒸炖，水不要没过梨盖，中火炖约10分钟；

5、将“梨盖”掀开，梨心放入冰糖，继续中火再炖至少40分钟，如果是高压锅蒸炖，可适当缩短时间（可根据自己的口味喜好选择延长时间）；

6、将梨子汤汁一并吃掉，基本两次（天）就能将咳嗽治愈；