1、黄油125克 低粉130克 法芙娜可可粉15克 糖粉50克 蛋白1个 盐1/8小勺
2、可可粉加入面粉里搅拌一下
3、黄油软化
4、加入糖粉和盐
5、用打蛋器打至松发状
6、分3次加入蛋清，
7、每次都要搅打均匀后再加
8、一次性筛入低粉和可可粉
9、快速拌匀成无干粉装的比较粘稠面糊
10、装入厚实的硅胶裱花袋
11、烤盘铺硅油纸，转动手腕画出波浪线条一样挤出造型，像写3字的手势
12、烤箱旋钮至上下火烤，温度180度，时间18分钟，
13、预热结束后送入烤箱
14、再烤到最后5分钟时将上下火的温度调到160度
15、直到烤成结束，取出放凉即可。
16、成品图
