干豆腐炒芹菜

1、芹菜洗净切段

2、锅里放入花生油，放葱，姜炒香，把豆腐皮切条放入煸炒一下

3、倒入芹菜煸炒均匀，倒入一勺生抽烹一下，再稍微撒一些水，防止糊锅

4、煸炒均匀，芹菜熟透，最后加盐调味，即可关火

5、直接装盘上桌