墨西哥鸡肉卷的做法

1、牛油果果泥；将牛油果去皮，捣成泥

2、切鸡胸肉；把鸡胸肉水平切成两半，这样可以减少煎的时间，鸡胸不容易煎干

3、调味；用盐和黑胡椒均匀洒在肉的表面，并轻轻拍打

4、煎；注意观看鸡肉的颜色变化，煎至金黄色即可

5、切；静置若干分钟后，把鸡胸肉切成条形

6、烤饼皮；把饼皮放进平底锅里烤，直至表面起小泡

7、正常色泽的成品饼皮

8、捏起烤过的饼皮两端，包着擀面杖卷起令其大约冷清30秒，使其定形

9、把所有材料放在饼皮上卷起，慢慢享受吧！

10、开动了