黑巧克力冰冻奶油奶酪芝士蛋糕卷低糖版

1、冰冻的奶油奶酪约300克，微波炉解冻，颗粒状?没关系，加入六6块70%的黑巧克力，隔水驼常融化，搅匀。

2、6个鸡蛋，蛋黄蛋白分开备用。其中两个久鬼蛋黄加入奶酪巧克力酱。

3、加入2个蛋黄后，更加顺滑了。然后加入少量白糖搅匀。

4、用余下的4个蛋黄，蛋白，白糖，按做蛋糕卷的方法烤好，冷了以后放入巧克力奶酪酱，卷好，放入冰箱不结冰那层，明天再拿出来拍照。

5、酱馅部分比较硬，川压哨腻了。。。要配稀奶油才好吃??

6、成本很高哇，巧克力完全掩盖了奶酪的香味，失败。。。