虎皮凤爪的做法

1、买回来的鸡爪洗干净

3、放入葱姜蒜，料酒，白醋，焯水烧5分钟

5、调制白醋和蜂蜜

7、再把鸡爪全部浸入蜂蜜水后，取出来晾干

9、放入鸡爪炸

11、捞出来放入冰水，冷水也可以，放2个小时

13、花生米也放入冷水中泡上2小时

15、热锅凉油，放入大料煸炒

17、放进泡好的鸡爪和花生，再烧15分钟，收汁即可