无油丝瓜蛋汤

1、首先，先将丝光去皮。

2、把丝瓜，滚刀切成小块。

3、碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

4、放料酒，和盐。继续搅拌均匀。

5、大火把水煮沸，放入准备好的丝瓜。

6、放入搅拌好的鸡蛋液，搅拌均匀。最上一点盐。

7、一道美味的无油的丝瓜蛋汤，就这样完成了。