1、准备工作：将鸡蛋打发，备用。
草莓、香蕉切成片备用。
用微波炉融化固体奶油，备用。
2、将低筋面粉与打发后的鸡蛋混合，倒入100ml牛奶，加入白糖和融化后的固体奶油，朝着一个方向均匀搅拌，在搅拌过程中缓缓加入另外100ml牛奶。形成可丽饼面糊。
3、炉灶开小火，预热平底锅1分钟左右，倒入可丽饼面糊，使其均匀铺开成圆饼状。
4、大约煎30s左右，饼的边缘应该稍微起伏，此时将饼换面煎15s左右，待饼成深黄色，出锅。
5、将煎好的饼平铺在盘子中，先挤上一些芝士，然后均匀地摆上水果和坚果，再挤上奶油、撒上巧克力碎，最后将饼角对折，即可。
