清炒蒜蓉丰收瓜

1、丰收瓜三个，太老的要削皮。

2、去皮，去核。

3、切成丝备用。

4、大蒜去皮，切碎。

5、炒锅倒油100毫升。开大火。

6、放入蒜粒。

7、闻到蒜香放丰收瓜丝。

8、炒两分钟放适量的盐和味精调味。

9、调匀火锅出锅。