炸猪排的简易做法

1、准备好材料把猪肉切成你想要的大小放进料酒可以加葱姜蒜任意浸泡揉捏入味

2、把切好腌好的肉放进鸡蛋液中再放进淀粉面粉混合物中使其表面包一层膜

3、入油锅中炸注意别和锅粘在一起,表面金黄时捞出数秒继续炸至成熟