香喷喷的馒头鸡蛋饼是怎么做的~

1、馒头切片，之后再切丁~

2、锅里放油，小火将馒头定煎至金黄~

3、将火腿肠切成丁，洒在锅中，小火微煎~

4、将两个鸡蛋中加入适量食盐、面粉、胡椒粉等，搅匀后淋入锅中~

5、中火煎至8分熟（鸡蛋成型）~

6、撒上黑芝麻（葱花也可）~最后煎至全熟，取出，用到切成小块饼即可~