干辣椒炒鸡丁

1、首先，将超市里的鸡胸肉解冻

2、然后将料酒倒入，并撒盐，然后腌制一个小时

3、将干辣椒切段

4、将姜蒜切片，葱切葱花

5、腌制一个小时以后，将鸡胸肉切成丁

6、锅中倒油，大火烧热，转至小火

7、先将姜、蒜、花椒粒放进锅中香锅

8、然后倒入干辣椒段

9、紧接着倒入鸡胸肉丁

10、翻炒的同时，放盐，味精，料酒，鸡精，挤一点柠檬汁

11、翻炒一会儿就可以出锅了