如何做柠檬红茶冻撞奶

1、首先将红茶和柠檬还有冰糖，然后加入适量水，慢火煮出茶香。

2、捞出茶叶和柠檬，放入白凉粉搅拌均匀，然后慢火煮至微开。

3、倒入碗中冷藏凝固成果冻状，然后用勺子捣碎，最后倒入适量牛奶。一个柠檬红茶冻撞奶就做好了。