奶油怎么做奶油小方

1、将鱼胶粉加入冷水中泡开备用。

2、将椰浆倒入牛奶中搅拌均匀。

3、再将淡奶油倒入牛奶中搅拌均匀。

4、接着加入细砂糖。

5、然后将混合液隔温水加热搅拌至砂糖融化。

6、将融化后的鱼胶液体加入到牛奶混合液中搅拌均匀。

7、最后将混合液倒入铺上一层保鲜膜的玻璃容器内，再放入冰箱冷藏至凝固。

8、将凝固后的奶冻倒扣在砧板上切成小方块后四周裹上椰蓉即可食用。

9、奶油小方成品图。