鲩鱼怎么做好吃—红烧鲩鱼块

1、准备食材。

2、鲩鱼洗干净，切小块。

3、加少许盐腌制10分钟。

4、下油锅，把鱼煎至微金黄色。

5、把香叶、桂皮、姜、蒜一同烧。

6、放进酱油、糖，进行调味。

7、加少许米酒调味，再加少许水盖上锅盖上烧至熟即可。

8、上碟前加上少许葱，那就更香了。