椰蓉小餐包的做法

1、混合面团原料，揉至扩展后等待发酵。

2、面团发到2.5倍大。

3、发好的面团排气，分成9份。

4、放入烤盘。

5、放入烤箱，等待发酵。

6、面团再次发到1.5倍大，表面刷蛋黄液，撒椰蓉。

7、烤箱预热180度，中层，上下火烤20分钟左右。

8、美味。