如何制作韭菜炒腐竹

 时间:2024-11-24 11:22:48

1、主料:韭菜,腐竹 辅料:植物油、盐、生抽、辣皮子、姜、鸡精

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2、把腐竹用凉水浸泡2小时以上一定得泡软洗净

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3、捞起切段

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4、韭菜洗净切段,辣皮子泡泡切末,姜切末

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5、热锅凉油,加姜末,辣皮子翻炒出香味,加生抽翻炒均匀

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6、加韭菜翻炒均匀

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7、加生抽翻炒均匀

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